L'agriculture est un processus par lequel les hommes aménagent leurs écosystèmes pour satisfaire les besoins alimentaires en premier et autres , de leurs sociétés.La culture ou production végétale est divisée en grandes cultures (céréales, oléagineux, protéagineux, et quelques légumes , arboriculture fruitière, viticulture (production de raisin) sylviculture et horticulture.
Céréales : Blé tendre , Blé dur, Orge,Avoine, Riz, Maïs, Seigle.
Oléagineux : Colza, Tournesol, Arachide, Soja, Noix, Amande .
Protéagineux : Pois, Lupin.
De nombreux facteurs interviennent dans l'agriculture en favorisant ou perturbant la production.
L'Eau en termes de disponibilité au moment opportun mais aussi en termes de qualité.
Le Climat et ses variations inattendues ,chaleur, sécheresse, pluie, grêle, et autres calamités climatiques .
Les prédateurs avec les parasites, maladies et consommateurs de toutes sortes... Végétaux, insectes, animaux sauvages.
On considère que la culture des céréales a permis l'essor de grandes civilisations, car elle a constitué l'une des premières activités agricoles.
En effet, en fournissant une alimentation régulière et abondante aux populations, les céréales ont permis l'organisation de sociétés plus denses et plus complexes. Ceci tient au fait que les rendements sont élevés et la conservation des graines est bonne, ce qui permet la constitution de réserves.
Cultivées dans le monde entier, de tout temps, les céréales ont permis de tracer des aires géographiques, alimentaires et culturelles: Le riz en Asie, le Blé en Europe et au Moyen-Orient, le Maïs en Amérique et le Mil en Afrique.
Aujourd'hui à la base de notre alimentation, elles présentent une variété et une diversité d'espèces qui constituent à nourrir la planète et proposer une alternative renouvelable à la ressource fossile.
LA MOISSON EN 2013
Comme tous les ans au moment de cette moisson tant attendue (labeur d'une année de travail) j'aime photographier les champs, les engins agricoles en action , les personnes qui travaillent cette terre.
j'ai aussi recherché des photos d'anciennes machines pour comparer et constater l'évolution de ces engins ,la mécanisation qui a soulager le dur travail des ces gens.
LA MOISSON DANS LES ANNÉES 60.
LA MOISSON AVEC CE BATTOIR D' APRÈS GUERRE.
____________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________
j'ai aussi le privilège de pouvoir monter dans une moissonneuse batteuse puisque mon mari est dans ce métier depuis plus de 40 ans et j'ai photographier la coupe vue de l'intérieur et le vidage de la trémie.
Les champs vont se découvrir de leurs céréales et délivrer une odeur de chaume .......Le déchaumage viendra ensuite et le labour suivra pour préparer la terre à recevoir d'autres graines ..................et l'an prochain ...........
Partage